Delen     Populaire blogs     Volgende blog Ľ
Blog maken     Inloggen
_
_
Cookies op 50plusser.nl

50plusser maakt gebruik van cookies en daarmee vergelijkbare technieken. 50plusser gebruikt functionele en analytische cookies om u een optimale bezoekerservaring te bieden. Bovendien plaatsen derde partijen tracking cookies om u gepersonaliseerde advertenties te tonen en om buiten de website van 50plusser relevante aanbiedingen van 50plusser te doen. Ook worden er tracking cookies geplaatst door social media-netwerken.
Door op Akkoord te klikken gaat u hiermee akkoord.

Akkoord


Klik hier voor meer informatie.
Koken-kunst-kouten
Mix van recepten, schilderijen , spreuken, columns, verhalen en gedichten
_
Home__Weblog__Prikbord__Fotoblog__Videoblog__Foto's__Links__Gastenboek__Vrienden__Zoeken__Tip__Login
_

Welkom op mijn Weblog


Dank je wel voor je bezoekje. Geniet van mijn recepten en zet koffie voor me klaar. Je kunt hier zien wat ik zoal maak. Enne : over smaak valt niet te twisten.



Mijn Profiel

wenny-m
Ik ben nu offline

• Mijn profiel
• Privť bericht sturen
• Als vriend toevoegen

Toevoegen als weblog vriend






Zoeken in Google
_



CategorieŽn Overzicht




Laatste Weblog artikelen

PILAV ( makkelijk en heerlijk ...
19 december 2017 15:25


BOLLENVELDEN IN GRONINGEN
16 april 2017 00:03

VROLIJK PASEN
15 april 2017 23:21

ARRETJES CAKE ( van oma )
30 maart 2017 18:13




Fotoboeken


Door mij getekende katten (16)
_
Foto-opdracht PAPIER (13)
_

Moderne kunst van mijzelf (16)
_
SPREEWALD (12)
_

sneeuw 2009/2010 (19)
_
VOLVO (1)
_






Weblog Vrienden


Mo en zo
Van: Marianne

Bennekesblogje
Van: Benneke

Hera
Van: hera

Sylvias weblog
Van: sylla

Redsblog
Van: redone

De vogelaar
Van: Xander1

Ben en alie mulder
Van: benenalie

Rota spanje
Van: Hans Koudenburg2

Maria distel
Van: MarieJeanne

Cirkel der natuur
Van: cirkeldernatuur

Mijmeringen
Van: Ofsen

Haiku s en foto s van gabbertje
Van: Gabbertje

Nettys weblog
Van: Netty9

Franstaal
Van: fran

De schoenendoos
Van: Sering




Gastenboek berichten

Greet ( Gribou---Greet )
29 mei 2017 01:04
_
Van harte gefeliciteerd ! ik hoop dat je ondanks alle misère toch een mooie dag zult hebben . groet Greet

Wenny
28 mei 2017 12:04
_
Ik weet dat ik het morgen weer vergeet en dus vandaag even de gelegenheid genomen om je te feliciteren met je verjaardag. Ik hoop dat je gauw weer in de gelegenheid zal zijn je zondagse bijdrage te leveren. Groet Jan

Teun
29 mei 2016 22:48
_
Van harte gefeliciteerd. Gr. Teun




Watskeburt Op 50plusser.nl

Door vogels50 om 02:44
_
Vogels50 Online

Door janny739 om 02:00
_
Janny739 Online

Door janny739 om 02:00
_
Janny739 Online

Door Prlwytzkofsky om 00:58
_
Prlwytzkofsky Online

Door Hizhi.o om 00:28
_
Hizhi.o Online

Door Lieke53 om 00:28
_
Fotowedstrijd foto beoordeeld

Door Lieke53 om 00:27
_
Fotowedstrijd foto beoordeeld

Door Lieke53 om 00:26
_
Fotowedstrijd foto beoordeeld





_

Andere artikelen



MIJN INDISCHE OMA




Mijn oma was een lieverd, maar kon ook best streng zijn als ze op haar 3 kleindochters moest passen. Als ze boos was draaide ze met haar vingers je lip om, raar eigenlijk. Getjotjok, zei ze dan, ik weet nu nog niet wat het betekent, maar wel hoe het voelde. We hadden het er dan wel naar gemaakt hoor, moet ik achteraf bekennen.Ze verwende ons ook achter de rug van onze moeder om.Ze was dol op cashewnoten ( Mintih, heette dat in het maleis, zo klonk dat, ik weet niet hoe je het schrijft eigenlijk ).Wat ik ook nooit vergeet is, dat ze met haar ondergoed aan onder de douche stond en ze zeepte zich daaronder in. Dat vond ik zo raar. Later bedacht ik, dat bloot waarschijnlijk erg taboe was voor haar, maar....ze had wel 6 kinderen, grinnik.


MIJN INDISCHE OMA : ( 1893-1970 )

Mijn oma Dora is geboren in Djokdjakarta in Indië . Bij ons in de familie spreekt men altijd over Indië en nooit over Indonesië.

Mijn oma was getrouwd met een Hollander ( tôtôk , zoals ze daar zeggen ).

Er werd daar dan ook 's middags Hollands warm gegeten en 's avonds Indisch.

Zelf ben ik in Bandung geboren , maar was nog maar 2 ½, toen we met het passagiersschip de"Willem Ruys "naar Nederland kwamen.

Na een paar moeilijke jaren, inwonen bij familie o.a. bij mijn andere opa en oma, het bewonen van een armoedige zolderkamer , kregen mijn ouders een huis.

Oma kwam bij ons inwonen en voor zover ik mij herinner deed ze niets in het huishouden, behalve helpen met koken. Er waren kookklussen, die ze mijn moeder niet toevertrouwde.Ook weet ik nog dat mijn moeder, die toen alles nog op de hand moest wassen, woedend was, omdat oma twee keer per dag alle handdoeken en theedoeken verschoonde.


Het voorbewerken van de stokvis voor een ovenschotel deed oma.

De zoute gedroogde stokvis werd geweekt, 1 of 2 dagen, gespoeld weer geweekt in schoon water enz. Na het koken de zwarte vellen en graten eruit en dan was de vis eindelijk klaar voor een heerlijke visschotel. ( recept op mijn logje )


Wat oma ook altijd deed, was het schoonmaken van inktvis, die mijn moeder op de markt kocht. Het inktzakje zat er toen nog in en dat moest er op een bepaalde manier, met een bepaalde draai uitgehaald worden onder de stromende kraan.

Ging dat mis, dan was de inktvis bedorven. Alleen oma kon dat.


Van de inktvis werd sajour ( een soort dikke rijk gevulde soep ) gemaakt voor over de rijst. Ik heb daar geen recept van, want ik vond het als kind niet zo lekker. Misschien omdat de inktvis er wat eng uitzag ?


Nu lust ik het wel graag, maar dan op de méditerrane manier : gefrituurd in een krokant deegje en met een knoflooksausje. Mmmmm.


Een paar recepten van oma staan op mijn weblog, ja, bij recepten dus.



De foto, die ik hierbij plaats is uit 1969 en is een van de laatste van mijn oma, samen met mijn babydochter .






Geplaatst op 12 december 2008 14:19 en 3941 keer bekeken



Deel dit artikel via:





_
R
eacties van leden


Je reactie
Naam   Gast
Reactie   
  _
Captcha_Beveiligingsvraag

Welk dier is dit?
_





_
Marianne  
12 dec 2008 14:41
Zal et es aan schoondochter vragen- getjotjok. Prachtverhalen zijn dit, ja Indië: "den Haag den Haag.. de weduwe van Indië ben jij..."

Wenny-m  
12 dec 2008 15:06
Misschien is ze vroeger ook wel getjotjokt zonder te weten hoe het heette. Ben benieuwd, niet vergeten te vragen hoor , Marianne, anders krijg je een geplah.
_





_
Redone  
12 dec 2008 15:06
Hoi Wenny, wat heerlijk om te lezen, ik kan me voorstellen dat je moeder woest was, alles op de hand wassen en dan 2x alles verschonene.!!
Fijn weekend.
Liefs Ria

Wenny-m  
12 dec 2008 15:15
Dat was oma zo gewend in Indië. Ze hebben ook een rijke tijd gekend
met een baboe en een kokkie en een djongos ( mannelijke bediende ).
_





_
Ria53.1  
12 dec 2008 15:22
Wat een prachtig verhaal.......Ik heb vroeger met Indische mensen gewerkt.....en die konden ook zo mooi vertellen.En vooral over Indie.....en heel vaak brachten ze wat te eten mee......oh en dat was me toch lekker.
Ik heb even bij je recepten gekeken......en zag nog iets lekkers staan....Blote kindertjes in het gras.Lust ik wel pap van.
Lieve gr Ria

Wenny-m  
12 dec 2008 15:33
Er komen nog meer oud Indië verhalen hoor, Ria, voordat ze verloren gaan schrijf ik ze toch maar op. Ja, lekker hè, Indisch eten en helemaal niet altijd scherp, zoals men vaak denkt. Hangt een beetje van de streek af en meeëten kan bij Indische mensen altijd. Ook bij andere culturen trouwens, niet zoals hier, eerst afspreken en anders de mensen tegen etenstijd wegkijken.
_





_
Benenalie  
12 dec 2008 15:45
Wenny...je kunt het heerlijk vertellen...zie het zo voor me...net als Tante Lien!!
Kom maar op met je verhalen...Leuk!!

fijn weekend...liefs alie

Wenny-m  
12 dec 2008 16:19
Ze zitten in mijn hoofd, Alie en binnenkort zal ik ze verder opschrijven, ben nu weer eens ziek voor de verandering, knap maar steeds niet op en heb niet veel inspiratie.
_





_
ChilaE  
12 dec 2008 19:36
Ziet er gezellig uit, oma! En je dochter ook! Stokvis: JEK!!!!! Beterschap Wenny, balen dat getob met gezondheid!!

Wenny-m  
12 dec 2008 20:05
Ja, dat was het ook altijd wel, Lisa. Ze kende mij natuurlijk goed, omdat ze bij ons inwoonde. Voor mijn moeder niet altijd leuk, ze klaagde altijd : ik blijf eeuwig kind en mijn moeder is altijd overal bij. Was ook zo natuurlijk, lijkt mij niks.
_





_
ChilaE  
12 dec 2008 20:24
Nee, dat lijkt mij ook niks, inderdaad! Ik was nog vergeten je te bedanken voor je bericht in mijn gastenboek en ja, ik vind het hier ook nogal saai...maar ik doe daar ook aan mee door er maar weinig tijd aan te besteden...fijne avond verder hoor!!

Wenny-m  
12 dec 2008 20:41
Zomers ben ik er vaak niet, Lisa en dan doe ik weer niet veel aan mijn blog, dan ga ik lekker tekenen en lezen. Als je je niet fit voelt is het wel lekker om een beetje achter de PC te hangen. En ik wil toch wel graag de familieverhalen opschrijven, dus dat kan ik nu eindelijk doen. Bij mijn moeder is er nooit iets van gekomen, jammer er is vast wel één en ander vergeten geraakt inmiddels.
_





_
Hera  
12 dec 2008 21:05
Heerlijk Wenneke, deze verhalen.Ik hoop dat er nog maar veel familieverhalen bij je boven komen drijven. Ja... schiet mij ineens te binnen dat ik stukje over de Willem Ruys schreef en dat jij toen liet weten met de Willem Ruys naar Nederland gekomen te zijn... Leuke foto!... en fijn dat er nog wat van die verhalen in je bolletje zitten.... spui maar!!!!

Wenny-m  
12 dec 2008 21:17
Doe ik Hera, maar nu is mijn bolletje een beetje verstopt hoor. Groetekes en met jouw geheugen is ook niks mis, denk ik zo.
_





_
Gizmoenbeertje  
13 dec 2008 11:41
o, wat lees ik..... je bent ziek.... eerst wens ik van harte beterschap... hoop dat je gauw op mag knappen, het is erg koud hier buiten, doe maar heel voorzichtig hoor.... je verhaal over oma vind ik heel erg leuk..... beterschapsknuffeltje, Lia

Wenny-m  
13 dec 2008 12:06
Dank je wel Lia, geen SLSR vandaag hoor, straks steek ik je aan. Fijn weekend.
_